Voyager dans les airs avec les oies, le faucon pèlerin ou encore en compagnie de Pierre Weisse et son drone ça vous dirait ? Ou alors suivre celles et ceux qui consacrent leur vie à la préservation du patrimoine dans le Massif des Vosges ? Et pourquoi ne pas faire une escapade à Belfort, manger des […]
S’abonner Lire quelques pages de ce numéroManger des fraises à Noël ou acheter du mouton néo-zélandais alors que des troupeaux paissent à nos portes, ces modèles de consommation sont dépassés. La tendance est aux locavores qui privilégient les produits de saison, récoltés en proximité. Bref, aux circuits courts. Faire travailler nos paysans, leur apporter (enfin) un revenu décent en s’affranchissant des trop […]
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