Le voici enfin, le numéro été 2021 du magazine Montagnes des Vosges ! Et quel numéro. 108 pages de portraits inédits, de reportages insolites. Des balades, des recettes, des histoires, des rencontres ,des actualités, des surprises et un dossier sur les circuits courts !
S’abonner Lire quelques pages de ce numéroManger des fraises à Noël ou acheter du mouton néo-zélandais alors que des troupeaux paissent à nos portes, ces modèles de consommation sont dépassés. La tendance est aux locavores qui privilégient les produits de saison, récoltés en proximité. Bref, aux circuits courts. Faire travailler nos paysans, leur apporter (enfin) un revenu décent en s’affranchissant des trop […]
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